Ingrédients :
1 kg de pommes de terre, cuites, pelées et tranchées
Sel selon le goût
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à soupe de consommé de poulet granulé
250 g de jambon finement coupé en dés
150 g de bacon finement haché
2 branches de persil hachées
Préparation :Dans une poêle, faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il rende sa graisse. Ajoutez ensuite l’ail, le jambon, les pommes de terre tranchées, le persil et le consommé de poulet.
Mélangez bien tous les ingrédients.
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