Escalope Savoyarde – Un Plat Chaleureux et Gourmand des Alpes | November 22, 2024
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Ingrédients :
- 4 escalopes de veau ou de poulet
- 4 tranches de jambon cru (ou jambon de pays)
- 150 g de fromage à raclette ou de reblochon, en tranches
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Persil frais pour la garniture
Préparation :
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