Bûche au Kinder Bueno – Gourmandise de Noël Ultime | December 1, 2024
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📋 Ingrédients : (pour 8 personnes)

Pour le biscuit roulé :

  • 4 œufs 🥚
  • 120 g de sucre 🥄
  • 100 g de farine 🍞
  • 1 c. à café d’extrait de vanille 🌼

Pour la mousse Kinder Bueno :

  • 200 g de Kinder Bueno (environ 4 barres) 🍫
  • 300 ml de crème liquide entière bien froide 🥛
  • 50 g de mascarpone 🧀
  • 2 feuilles de gélatine 🌿

Pour le glaçage :

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  • 100 g de chocolat au lait 🍫
  • 50 g de crème liquide 🥛

Pour la décoration :

  • Kinder Bueno supplémentaires (entiers ou morceaux) 🍫
  • Noisettes concassées (facultatif) 🌰

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