Tarte Thon et Tomate – Simple et Délicieuse | December 1, 2024
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📋 Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)
- 1 rouleau de pâte brisée 🥧
- 2 grandes tomates ou 4 petites, coupées en rondelles 🍅
- 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g) 🐟
- 3 œufs 🥚
- 200 ml de crème fraîche épaisse ou liquide 🥛
- 100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère) 🧀
- 1 c. à soupe de moutarde (de Dijon ou douce) 🌶️
- Sel et poivre 🧂
- Herbes de Provence ou basilic frais 🌿
A la cuisson, la pâte se transforme en crème. La tarte la plus tendre et la plus fondante « Invisible »
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