Mon voisin kazakh m’a appris. Recette de la pâte parfaite pour les manti : ne se déchire pas et ne colle pas
La pâte idéale pour les manti peut différer de la pâte à boulettes correcte. La même chose se produit avec le remplissage.
Il est nécessaire de faire une pâte fine pour les manti, mais elle ne doit pas se déchirer. Le Manti est toujours préparé à la main et les raviolis peuvent être préparés à l’aide d’une machine à raviolis.
La pâte pour manti ne doit pas être collante, sinon elle collera au cuiseur manti. Préparons la bonne pâte pour les manti.
Ingrédients de la pâte Manti :
Gâteau au yaourt grec à la vanille
Roulés Feuilletés à la Saucisse – Apéritif Gourmand et Facile
Recette de pétoncles au poireau
Gâteau aux biscuits et chocolat bon souvenir d’enfance
Brioche Effilée au Beurre d’Ail et Mozzarella
Gâteau de Riz au Caramel et Vanille à l’Ancienne
Gâteau Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs – Simple et Délicieux
A la cuisson, la pâte se transforme en crème. La tarte la plus tendre et la plus fondante « Invisible »
Homard Thermidor
