Préparez ce délicieux plat en utilisant les ingrédients suivants :
- 700 g de petites pommes de terre
- Sel, au goût
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive (divisée)
- Origan, au goût
- Poivrons moulus, au goût
- Ail sec, au goût
- 700 g de filet de saumon
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de miel
- Faire bouillir les pommes de terre : Lavez et frottez les pommes de terre. Dans une grande casserole, porter à ébullition de l’eau salée. Ajouter les pommes de terre et cuire 7 minutes. Égouttez-les et laissez-les refroidir légèrement. Une fois gérable, coupez-le en moitiés ou en quartiers selon la taille.
- Pommes de terre de saison : Préchauffez votre four à 200°C (392°F). Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre bouillies avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une généreuse pincée d’origan, de poivrons doux moulus et d’ail sec.
Préparez le saumon :
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