Épluchez et coupez les pommes de terre
La deuxième chose que vous devez faire est d’éplucher les pommes de terre, de les laver puis de les couper dans le format que vous préférez. Nous vous recommandons de le faire en bâtonnets, en tranches ou en cubes très fins.

3. Mélangez les blancs d’œufs
Vous devez mélanger les 2 blancs d’œufs dans un bol et les assaisonner avec les ingrédients que vous avez choisis.

4. Joignez les pommes de terre et mélangez
Mélangez les pommes de terre coupées avec le mélange d’œufs et d’assaisonnements. Une fois que tout est bien intégré, vous devez placer le tout dans une rôtissoire ou une plaque de cuisson sur laquelle vous poserez du papier sulfurisé.

5. Au four !
Une fois que vous avez mélangé les ingrédients et les avez placés sur le papier sulfurisé dans le moule ou le plateau, vous devez maintenant le mettre au four et les cuire pendant 8 à 10 minutes.

6. Retirer du four et remettre
Une fois qu’ils ont été au four jusqu’à 10 minutes et qu’ils ont commencé à cuire, vous devez les retirer du four et retirer le papier de la base. Ne vous inquiétez pas s’ils vous collent un peu, vous pouvez facilement les décoller. Et maintenant, vous devez les remettre sur la rôtissoire ou la plaque à pâtisserie, mais sans le papier pendant encore 15 minutes ou jusqu’à ce que vous les voyiez brunir