Biscuits Sains – Sans Sucre ! Sans Farine ! (Page 2 ) | November 23, 2024
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🥣 Instructions :
- Préchauffage du four :
- Préchauffer le four à 180°C (350°F). Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, écraser les bananes mûres avec une fourchette jusqu’à ce qu’elles soient bien lisses.
- Ajouter les flocons d’avoine, la poudre d’amandes, le beurre d’amande ou de cacahuète, l’extrait de vanille, la cannelle (si utilisée) et la pincée de sel. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer les pépites de chocolat noir et mélanger délicatement.
- Formation des biscuits :
- À l’aide d’une cuillère, déposer des boules de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant légèrement. Aplatir légèrement chaque boule avec le dos de la cuillère pour former des biscuits.
- Cuisson :
- Enfourner pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords.
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