Ingrédients :
2 échalotes
1 gousse d’ail
1 citron
1 oignon
1 brin de celeri
1 carottes
2 blancs de poireaux
3 cuillères à soupe de vin blanc sec
2 jaunes d’œufs
1 dl de crème fraîche
1.2 kg d’épaule de veau
(coupée en morceaux ou de tendron de veau)
300 g de champignons de paris
1 cuillère à soupe de farine
70 g de beurre
Recette Saucisse de Toulouse confite et pommes de terre fondantes
Gâteau aux noix et au miel
POMMES DE TERRE AU FOUR TRANCHÉES
Élégance en Verrine : Avocat, Crevettes et Fromage Frais
Basbousa à la noix de coco
Sandwich à la salade aux œufs
Crêpes jambon fromage et champignons à la sauce béchamel
Recette de Soufflé au fromage savoureux et facile
Oh mon Dieu, c’est tellement bon ! J’avais du mal à croire qu’il soit fait avec un seul ingrédient !
