Ingrédients :
500g de poulet haché
Le zeste et le jus de 1 citron
1 œuf
1 cuillère à soupe de chapelure
200g d’épinards frais
2 gousses d’ail émincées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
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