Préparation : 20 minutes
Repos : 10 minutes
Cuisson : 1 heure
ingrédients
Boulettes de viande :
400 g de viande hachée
50 g de pain rassis
2 œufs
70 g de fromage râpé
Persil
Sel
Poivre
600 g de pommes de terre
200 g de mozzarella
750 ml de purée de tomates
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Origan
Persil
Préparation
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