Etape5 :
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Chauffez l’huile dans une grande sauteuse à feu moyen.
Etape6 :
Assaisonnez les deux côtés de la morue le Cabillaud du sel et du poivre.
Etape7 :
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Mettez le Cabillaud dans l’huile et laissez-la cuire environ 5 minutes.
Etape8 :
Tournez soigneusement la morue et placez la casserole dans le four pour poursuivre la cuisson encore 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
Etape9 :
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Versez la sauce tomate basilic au vin blanc sur la morue et profitez vous en immédiatement.
