Cake au Chorizo et aux Poivrons – Un Apéritif Savoureux et Parfumé (Page 2 ) | November 26, 2024

📝 Préparation :

1. Préparer la pâte à cake :
   Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Ajouter les ingrédients secs :
   Incorporez la farine et la levure chimique, mélangez bien pour obtenir une pâte lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Ajouter le chorizo, les poivrons et le fromage :
   Ajoutez le chorizo en dés, le poivron rouge et le gruyère râpé à la pâte. Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
4. Verser dans un moule :
   Versez la préparation dans un moule à cake graissé.
5. Cuire le cake :
   Enfournez pour environ 40-45 minutes, jusqu’à ce que le cake soit bien doré et qu’un couteau en ressorte propre.
6. Servir :
   Laissez tiédir avant de démouler. Servez en tranches, garni de persil frais.

⏱️ Temps de préparation : 15 minutes
⏱️ Temps de cuisson : 40-45 minutes
🍽️ Portions : 6-8
🔥 Calories : Environ 250 kcal par portion

Ce cake au chorizo et aux poivrons est un délice coloré et savoureux qui plaira à tous. Bon appétit ! 🌶️🥓🍞✨

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