Cervelle de Canut | November 26, 2024
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📋 Ingrédients :

  • 400 g de fromage blanc 🥛
  • 1 échalote, finement hachée 🧅
  • 1 gousse d’ail, hachée 🧄
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée 🌿
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché 🌿
  • 1 cuillère à soupe d’estragon frais haché 🌿
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 🍾
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
  • Sel et poivre 🧂
  • Facultatif : quelques câpres ou une touche de moutarde pour plus de saveur

📝 Instructions :

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