Cervelle de Canut | November 26, 2024
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📋 Ingrédients :
- 400 g de fromage blanc 🥛
- 1 échalote, finement hachée 🧅
- 1 gousse d’ail, hachée 🧄
- 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée 🌿
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché 🌿
- 1 cuillère à soupe d’estragon frais haché 🌿
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 🍾
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒
- Sel et poivre 🧂
- Facultatif : quelques câpres ou une touche de moutarde pour plus de saveur
