Cheesecake Inratable – Crémeux et Délicieux | November 20, 2024
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Ingrédients :
Pour la base :
- 200 g de biscuits (speculoos, petits-beurre ou digestives) 🍪
- 80 g de beurre fondu 🧈
Pour la garniture :
- 600 g de fromage frais type Philadelphia 🧀
- 150 g de sucre en poudre 🥄
- 3 œufs 🥚
- 200 ml de crème fraîche épaisse 🥛
- 1 c. à soupe de farine 🍞
- Le zeste et le jus d’un citron 🍋 (facultatif pour une touche fraîche)
- 1 c. à café d’extrait de vanille 🌼
Pour la décoration (facultatif) :
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- Coulis de fruits rouges 🍓
- Fruits frais ou zestes de citron 🍋
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