Cette recette de courgettes farcies légères est idéale pour un repas complet durant un régime minceur.
Facile et rapide à réaliser, cette recette composée de riz, boeuf et courgettes, vous apporte tous les nutriments nécessaires à un repas équilibré sans prendre de poids.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
– 2 courgettes
– 400 g de bœuf haché à 5% de MG
– 200 g de coulis de tomates
– 1 oignon
– 200 g de riz basmati
– 30 g de parmesan
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 2 branches de thym
– 1 gousse d’ail
– 8 feuilles de basilic
– 4 brins de persil
– Sel
– Poivre
PRÉPARATION :
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