Crevettes à l’Ail et Lait de Coco façon Curry – Un Plat Exotique et Parfumé | November 22, 2024
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📋 Ingrédients :

  • 500 g de crevettes décortiquées 🍤
  • 2 gousses d’ail, hachées 🧄
  • 1 oignon, émincé 🧅
  • 1 poivron rouge, coupé en fines lanières 🌶️
  • 200 ml de lait de coco 🥥
  • 1 c. à soupe de pâte de curry (rouge ou jaune, selon votre préférence) 🌶️
  • 1 c. à soupe de gingembre frais râpé 🌿
  • 2 c. à soupe d’huile de coco ou d’olive 🫒
  • Sel et poivre 🧂
  • Coriandre fraîche pour garnir 🌿
  • Riz basmati pour accompagner 🍚

📝 Préparation :

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