Montage des Dômes :
- Remplissage des coques :
- Remplir les coques en chocolat durcies avec une couche de praliné.
- Ajout de la mousse :
- Ajouter la mousse de mascarpone par-dessus le praliné jusqu’à remplir les coques en chocolat.
- Fermer les dômes :
- Si nécessaire, recouvrir les dômes d’une fine couche de chocolat fondu pour les sceller.
- Réfrigération :
- Laisser les dômes au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la mousse prenne bien.
Ces délicieux dômes chocolat et praliné avec mousse de mascarpone sont parfaits pour terminer un repas en beauté. Chaque bouchée offre un mélange de textures et de saveurs qui raviront vos papilles. Essayez cette recette élégante et gourmande pour vos prochaines occasions spéciales. Bon appétit ! 🍫
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