Escalope Savoyarde – Un Plat Chaleureux et Gourmand des Alpes | November 22, 2024
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📋 Ingrédients :
- 4 escalopes de veau ou de poulet 🥩
- 4 tranches de jambon cru (ou jambon de pays) 🥓
- 150 g de fromage à raclette ou de reblochon, en tranches 🧀
- 200 ml de crème fraîche épaisse 🥛
- 1 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
- Sel et poivre 🧂
- Persil frais pour la garniture 🌿
📝 Préparation :
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