Assurez-vous que l’huile est chaude avant d’ajouter la courgette pour une texture croustillante.
Évitez de surcharger la poêle pour assurer une cuisson uniforme.
Avantages nutritionnels:
Riche en vitamines et minéraux de courgette.
Fournit des protéines et du calcium provenant du parmesan.
Une alternative plus saine aux frites traditionnelles.
Informations diététiques :
Végétarien
Il peut être préparé sans gluten, en utilisant de la chapelure et de la farine sans gluten.
Stockage:
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