2. Faire bouillir 450 ml de lait dans une casserole, retirer du feu, puis incorporer la poudre de pudding mélangée.
3. Porter à nouveau à ébullition en remuant, puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 1 minute.
4. Laisser refroidir le mélange de pudding.
5. Mélanger le fromage blanc et le sucre dans un grand bol.
6. Fouetter 300 ml de chantilly jusqu’à obtenir une consistance ferme, puis l’incorporer délicatement au mélange de fromage blanc.
7. Si la crème est trop épaisse, ajouter progressivement un peu de lait jusqu’à obtenir la consistance désirée.
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