Ingrédients:
1 litre de lait entier
125 g de riz rond
100 g de sucre en poudre
20 g de beurre
2 œufs
1 gousse de vanille
Une pincée de sel
Pour le caramel :
90 g de sucre
10 g d’eau
Préparation du gâteau de riz au caramel et vanille à l’ancienne :
Courgettes farcies légères
Gâteau marbré au chocolat et vanille
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