Gâteau Magique au Caramel au Beurre Salé
Ce gâteau est un véritable délice pour les amateurs de caramel au beurre salé. Sa texture magique, avec ses trois couches distinctes, en fait un dessert unique qui impressionnera vos convives !
Portions et Temps de Préparation :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
Réfrigération : 2 heures minimum
Portions : 8 personnes
Ingrédients :
Pour le Caramel au Beurre Salé :
300 g de sucre semoule
Quelques gouttes de jus de citron
150 ml de crème liquide chaude
75 g de beurre demi-sel froid
Pour le Gâteau :
450 ml de lait
4 œufs
70 g de beurre demi-sel
90 g de farine
1 pincée de sel
Instructions :
Préparation du Caramel au Beurre Salé
« Ma belle-mère achète ces pastilles même si elle n’a pas de lave-vaisselle : Grâce à son astuce, j’ai aussi pris 1 paquet pour toute l’année ! »
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