Gâteau Roulé aux Amandes | November 25, 2024
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📋 Ingrédients :
Pour le gâteau :
- 4 œufs 🥚
- 120 g de sucre en poudre 🍬
- 100 g de farine 🌾
- 50 g de poudre d’amandes 🌰
- 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère 🍨
- 1 cuillère à café de levure chimique 🍞
- Une pincée de sel 🧂
Pour la crème d’amande :
- 100 g de beurre mou 🧈
- 100 g de sucre glace 🍬
- 100 g de poudre d’amandes 🌰
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 🥛
- Quelques gouttes d’extrait d’amande amère 🍨
Pour la décoration :
- Sucre glace pour saupoudrer ❄️
- Amandes effilées 🌰
🥣 Instructions :
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