Le four doit être préchauffé à 356 degrés Fahrenheit ou 180 degrés Celsius. Dans un autre plat, fouetter ensemble la cassonade et les œufs jusqu’à consistance lisse.
Incorporez ensuite le lait d’amande et l’huile de coco.
Ensuite, incluez la farine de riz et remuez encore une fois. Tout en continuant de mélanger, incorporez progressivement la levure chimique et l’essence de vanille.
Enfin, ajoutez le riz fariné et la noix de coco dans une poêle et transférez-y la pâte.
Après cela, mettez le gâteau au four et faites cuire encore 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il devienne brun et souple.
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