Gratin d’Aubergines à la Mozzarella Fondante et Parmesan Un Classique Gourmand ! | December 3, 2024

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Les aubergines fondantes, la mozzarella qui file et le parmesan qui gratine… Que demander de plus ? Ce gratin d’aubergines est la promesse d’un plat chaleureux et généreux, idéal pour les repas en famille ou entre amis !

Ingrédients :

3 aubergines
400 g de coulis de tomates
200 g de mozzarella
100 g de parmesan râpé
1 oignon
2 gousses d’ail
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Thym frais
Étapes de la recette :