Les aubergines fondantes, la mozzarella qui file et le parmesan qui gratine… Que demander de plus ? Ce gratin d’aubergines est la promesse d’un plat chaleureux et généreux, idéal pour les repas en famille ou entre amis !
Ingrédients 
:
3 aubergines 
400 g de coulis de tomates 
200 g de mozzarella 
100 g de parmesan râpé
1 oignon 
2 gousses d’ail 
1 c. à soupe d’huile d’olive 
Sel et poivre 
Thym frais
Étapes de la recette 
:
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