Ingrédients / pour 4 personnes :
– 1 kg de grosses pommes de terre
– 40 cl de crème fraîche liquide
– 40 cl de lait
– 1 gousse d’ail épluchée, coupée en deux et dégermée
– 20 g de beurre
– 200 g de Comté
– 1 râpée de noix de muscade
– Sel et poivre
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Préparation :
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