Ingrédients:
500 g de mascarpone
500 g de fromage blanc maigre
100g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 paquets de sucre vanillé
2 tasses de crème
1 sac de fraises (surgelées, grand sac), éventuellement des baies fraîches
n.d. sucre en poudre
un peu de couverture, blanche, râpée
Préparation:
Je les prépare au moins 8 fois par an car ils sont si bons et faciles à préparer ! Je peux déjà les goûter !
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