Kugel de Nouilles à la Cannelle (Page 2 ) | November 27, 2024
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📝 Instructions :
- Préchauffer le four :
- Préchauffez votre four à 180°C. Graissez un plat allant au four.
- Cuire les nouilles :
- Faites cuire les nouilles dans de l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez-les et laissez refroidir.
- Préparer la garniture :
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement mousseux. Ajoutez le beurre fondu, le fromage blanc, la crème épaisse, la vanille et la cannelle. Ajoutez une pincée de sel et mélangez bien.
- Mélanger les nouilles :
- Incorporez les nouilles cuites à la garniture crémeuse et mélangez délicatement jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Ajoutez les raisins secs ou les fruits secs si vous les utilisez.
- Cuire le kugel :
- Versez la préparation dans le plat préparé. Saupoudrez de cannelle supplémentaire sur le dessus pour une belle couleur dorée.
- Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le kugel soit ferme au toucher.
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