– 30 g de beurre
– 4.5 cuillères à soupe de farine
– 52.5 cl de lait
Préparation :
Préparation de la sauce tomate :
Emincer les oignons et les faire blondir dans une petite casserole.
Ajouter les tomates coupées en gros dés et 2 bonnes cuillères à soupe d’huile d’olive, la cannelle, le miel, saler et poivrer. Laisser réduire le tout 25 minutes (ou plus, jusqu’à arriver à la préparation de la viande) à feu moyen.
On doit obtenir une sauce, que l’on peut homogénéiser avec du coulis de tomate tout prêt.
Préparation des aubergines :
Côtes levées au miel et à l’ail
Baguette maison très croustillante
Salade de pommes de terre avec thon et oeufs frais
Tapenade
CHOU-FLEUR ET SAUCISSES CUITES AVEC FROMAGE
Soupe crémeuse aux légumes et toasts aux herbes
Côtes levées au miel et à l’ail
Paris Jackson, la fille unique de la légende Michael Jackson, a finalement brisé le silence sur les rumeurs entourant la mort de son père… 😱
Tarte au thon et aux tomates économique
