Pour 4-5 personnes
Préparation: 50 minutes
Cuisson: 35 minutes
Ingrédients:
500g de pâtes à lasagne (de quoi faire 4 couches)
300g de saumon en pavé
300g de grosses queues de crevettes crues décortiquées style tail-on
80g de beurre en tout
50g de farine
6dl de lait
2 cubes de bouillon de légumes
1dl de crème
muscade, poivre, sel
1 grosse càs d’aneth frais ciselé
1 oignon
2 gousses d’ail
500g de champignons de Paris frais
de l’huile d’olive
800g d’épinards frais ou 400g d’épinards en branche congelés
100g de parmesan râpé
Préparation:
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