1.Pour la bolognaise, chauffer l’huile et faire revenir l’ail, l’oignon et la viande jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajouter la carotte et saupoudrer 1 cuillère à soupe de crème de tomates Knorr®, 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet suisse Knorr®, de basilic et d’origan. Laisser cuire à feu moyen jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.
2.Pour la sauce, chauffer l’huile et faire revenir l’ail, l’oignon et le piment d’arbol jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Versez l’eau et immédiatement le reste de crème de tomates Knorr®, mélangez jusqu’à ce que les grumeaux soient cassés et laissez bouillir. Remuer constamment et ajouter les feuilles de basilic. Cuire à feu doux jusqu’à léger épaississement.
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