Le raisin est un fruit qui est non seulement délicieux mais aussi très sain, le saviez-vous ? Source naturelle de vitamines et de minéraux, c’est un ingrédient exceptionnel pour le soin de notre corps.
Traube
Cependant, très peu de gens connaissent vraiment les vertus du raisin. Aujourd’hui, nous les découvrons ensemble. Tout d’abord, il faut faire la distinction entre les raisins de cuve et les raisins de table.
Le premier passe par un traitement et un processus de production spéciaux et est cultivé à dessein pour obtenir le délicieux nectar qu’est le vin . Cependant, le second est destiné à la consommation, sucré mais moins calorique que le premier.
Les raisins noirs (y compris les variétés rouge-rose-violet) et les raisins blancs (y compris les variétés vert-jaune) sont riches en fibres et en potassium, mais aussi en certains phytonutriments tels que le resvératrol , qui a des propriétés antioxydantes qui peuvent protéger notre corps dès le début des maladies cardiovasculaires et des maladies articulaires .
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