Aujourd’hui, nous vous proposons de vous plonger dans cet univers en vous dévoilant la recette du vrai gâteau breton. Une recette qui respecte les traditions, qui fait appel aux ingrédients simples mais de qualité, et qui vous permettra de reproduire chez vous ce petit morceau de Bretagne. Préparez-vous à un voyage gustatif au cœur des traditions bretonnes, où chaque bouchée est un hommage à cette belle région et à son patrimoine culinaire inestimable. Allons-y, la Bretagne nous attend !
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 6 jaunes d’œufs
- 250 g de sucre
- 360 g de farine
- 250 g de beurre demi-sel
- 1 petite cuillère à café de levure chimique
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation :
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