Les Conchiglioni Farcis au Veau | November 26, 2024
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📋 Ingrédients :
- 250 g de conchiglioni (grosses pâtes en forme de coquilles) 🍝
- 400 g de viande de veau hachée 🐄
- 1 oignon, finement haché 🧅
- 2 gousses d’ail, hachées 🧄
- 250 g de ricotta 🥛
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 🫒
- 1 œuf 🥚
- 1 boîte de tomates concassées (400 g) 🍅
- 1 cuillère à café de thym frais ou de basilic 🌿
- 100 g de fromage râpé (mozzarella ou parmesan) 🧀
- Sel et poivre 🧂
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché 🌿
