Manneles Alsaciens – Les Petits Bonshommes Briochés de Noël | November 21, 2024
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📋 Ingrédients :
- 500 g de farine 🍞
- 80 g de sucre 🥄
- 10 g de sel 🧂
- 20 g de levure fraîche ou 7 g de levure sèche 🌟
- 200 ml de lait tiède 🥛
- 80 g de beurre, coupé en morceaux 🧈
- 2 œufs 🥚
- 1 jaune d’œuf pour la dorure 🥚
- Raisins secs ou pépites de chocolat pour la décoration 🍇🍫
