Les mini cheesecakes tortue sans cuisson sont des mini cheesecakes crémeux faciles à garnir de caramel moelleux gluant, de chocolat fondant dans la bouche et de pacanes croquantes tout au long.
Ingrédients
1 tasse de biscuits Graham moulus
1 cuillère à soupe de sucre
5 cuillères à soupe de beurre fondu
8 onces de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1 tasse de crème fouettée épaisse
Sauce caramel ou maison (recette ci-dessous)
6 oz de chocolat mi-sucré haché
1/4 tasse de crème épaisse
Instructions
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