Mouclade Charentaise – Un Plat Savoureux et Crémeux aux Saveurs du Littoral | November 26, 2024
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📋 Ingrédients :
- 2 kg de moules fraîches 🦪
- 1 oignon, finement émincé 🧅
- 2 gousses d’ail, hachées 🧄
- 1 verre de vin blanc sec (environ 150 ml) 🍾
- 150 ml de crème fraîche épaisse 🥛
- 2 jaunes d’œufs 🥚
- 1 c. à café de curry en poudre 🌶️
- 1 c. à soupe de beurre 🧈
- Sel et poivre 🧂
- Persil frais pour garnir 🌿
📝 Préparation :
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Boulettes de poulet au citron servies avec des épinards sautés à l’ail
Salade Niçoise un délicieux plat provençal
Pâte filo aux poires, noix et raisins secs
Crème aux œufs à la vanille (cuite à la vapeur)
Pâte feuilletée et tresse au chocolat
Recette oeufs à la flamenca facile à préparer
À 17 ans, la fille de Brad Pitt a enfin confirmé ce que nous soupçonnions depuis longtemps : “Diddy m’a poussée et m’a forcée à…”
A la cuisson, la pâte se transforme en crème. La tarte la plus tendre et la plus fondante « Invisible »
« Ma belle-mère achète ces pastilles même si elle n’a pas de lave-vaisselle : Grâce à son astuce, j’ai aussi pris 1 paquet pour toute l’année ! »