Oignons Farcis Grecs au Bœuf (Salantourmasi) | November 26, 2024
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📋 Ingrédients :

  • 8 gros oignons jaunes 🧅
  • 300 g de bœuf haché 🥩
  • 50 g de riz cru 🍚
  • 1 tomate, râpée 🍅
  • 1 c. à café d’origan séché 🌿
  • 1/2 c. à café de cannelle en poudre 🌰
  • 1/2 bouquet de persil frais, haché 🌱
  • Sel et poivre au goût 🧂
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 🫒
  • 200 ml de bouillon de légumes ou de bœuf 🍲
  • Jus de 1 citron 🍋

📝 Préparation :

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