Pâtes à la Crème de Butternut, Champignons Sautés et Noix Croquantes – Un Plat Réconfortant et Parfumé | November 26, 2024
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📋 Ingrédients :

  • 400 g de pâtes (fusilli, penne ou tagliatelles) 🍝
  • 1 petite courge butternut, pelée et coupée en cubes 🎃
  • 150 g de champignons (shiitake, champignons de Paris ou autre), tranchés 🍄
  • 100 ml de crème liquide 🥛
  • 2 gousses d’ail, hachées 🧄
  • 50 g de noix concassées 🌰
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
  • Sel et poivre 🧂
  • Quelques feuilles de sauge fraîche ou de persil pour garnir 🌿
  • Parmesan râpé pour servir (facultatif) 🧀

📝 Préparation :

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