Pâtes à la Crème de Butternut, Champignons Sautés et Noix Croquantes – Un Plat Réconfortant et Parfumé | November 26, 2024

📋 Ingrédients :

• 400 g de pâtes (fusilli, penne ou tagliatelles) 🍝
• 1 petite courge butternut, pelée et coupée en cubes 🎃
• 150 g de champignons (shiitake, champignons de Paris ou autre), tranchés 🍄
• 100 ml de crème liquide 🥛
• 2 gousses d’ail, hachées 🧄
• 50 g de noix concassées 🌰
• 2 c. à soupe d’huile d’olive 🫒
• Sel et poivre 🧂
• Quelques feuilles de sauge fraîche ou de persil pour garnir 🌿
• Parmesan râpé pour servir (facultatif) 🧀

📝 Préparation :

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