L’incontournable “pot-au-feu”, si savoureux ! il demande une cuisson longue, bien aromatisé et des légumes classqiues.on n’oublie pas le fameux “os à moëlle” que l’on déguste avec des petits croûtons de bon pain grillés .
Vu que j’utilise les restes de viande dans d’autres recettes les jours qui suivent ,tant qu’à faire un pot-au-feu pour 2, autant en faire beaucoup. Et pour un bon pot-au-feu on prend un morceau de viande maigre, un de viande grasse et un morceau gélatineux.
Il faut compter un peu plus de 1 heures pour une cuisson totale car tous les temps indiqués se rajoutent.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
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Salade aux œufs, simple comme bonjour et qui a plus de goût !
Feuilleté au jambon et au fromage avec sauce béchamel
Gâteau Fondant aux Amandes
Rougail Saucisse – Un Incontournable de la Cuisine Réunionnaise
Biscuits au chocolat : une délicieuse collation avec seulement 2 ingrédients !
Ma belle-mère achète ces tablettes même si elle n’a pas de lave-vaisselle : grâce à son astuce, j’ai aussi pris 1 paquet pour toute l’année
Gâteau à la crème à la vanille sans cuisson
Escalope de Poulet à la Mozzarella avec des légumes rôtis
Jeter 1 pincée de cannelle par terre, l’astuce qui marche depuis des décennies
