Préchauffer le four : Préchauffer le four à 190°C et graisser légèrement un plat allant au four.
Préparez le poulet : Assaisonnez les filets de poitrine de poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d’ail et placez-les dans le plat allant au four.
Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez la vinaigrette César, la crème sure et le parmesan jusqu’à consistance lisse.
Enrober le poulet : Répartir uniformément la sauce sur les filets de poitrine de poulet.
Cuire au four : Cuire le poulet au four pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et atteigne une température interne de 74°C.
Laisser reposer et servir : Laisser reposer quelques minutes avant de servir et garnir de persil haché si désiré.
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