Ingrédients pour 4 personnes :
500g de choux de Bruxelles, nettoyés et coupés en deux
2 carottes, pelées et coupées en tranches
1 oignon, haché
2 pommes de terre, pelées et coupées en dés
300g de viande hachée
1 boîte de tomates concassées
2 feuilles de laurier
Sel et poivre au goût
1 litre de bouillon de légumes
Ciboulette fraîche pour servir
Préparation:
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