Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
Ajoutez le jus et le zeste d’orange et fouettez encore pendant 1 minute.
Ajouter progressivement la farine et la levure chimique, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
Verser la pâte dans un moule à gâteau rond de 9 pouces graissé et fariné.
Cuire au four préchauffé à 350°F (180°C) pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pour le glaçage à l’orange :
Dans un petit bol, mélanger le jus d’orange et le sucre.
Faire chauffer au micro-ondes pendant 1 minute, ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.
Laisser refroidir complètement avant de servir.
Conseils :
Une recette de pain maison délicieuse et saine pour le petit-déjeuner
Cabillaud assaisonné de vin blanc, tomate et basilic
Gâteau Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs – Simple et Délicieux
Recette de Yaourt grec fait maison étape par étape
Biscuits à l’orange et à la noix de coco
Pâtes à la Crème de Butternut, Champignons Sautés et Noix Croquantes – Un Plat Réconfortant et Parfumé
Comment Nettoyer et Faire Briller un Carrelage ?
Recette de pétoncles au poireau
Le Vrai Gâteau Breton : Un délice traditionnel
