2. Assembler les roulés :
1️⃣ Disposez les saucisses sur le bord de la pâte, en ligne droite.
2️⃣ Roulez la pâte autour des saucisses pour les envelopper complètement.
3️⃣ Coupez en tronçons d’environ 3 cm pour former des bouchées.
3. Préparer pour la cuisson :
1️⃣ Disposez les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant légèrement.
2️⃣ Badigeonnez les roulés avec le jaune d’œuf battu pour une belle dorure.
3️⃣ Parsemez de graines de sésame ou de pavot pour un effet croquant et esthétique.
4. Cuire les roulés :
1️⃣ Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et gonflée.
BISCOTTE AUX FRUITS ROUGE
Je jure que quand je prépare ce plat toute la famille entre en délire
« Ma belle-mère achète ces pastilles même si elle n’a pas de lave-vaisselle : Grâce à son astuce, j’ai aussi pris 1 paquet pour toute l’année ! »
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