Tarte Oignons, Lardons, Chèvre et Miel – Un Délice Sucré-Salé (Page 3 ) | December 1, 2024

3. Préparer l’appareil :

1️⃣ Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème fraîche et le lait.
2️⃣ Assaisonnez avec du sel (modérément, à cause des lardons), du poivre et une pincée de thym ou d’herbes de Provence.

4. Assembler la tarte :

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
3️⃣ Répartissez les oignons caramélisés et les lardons sur le fond de tarte.
4️⃣ Disposez des rondelles de chèvre sur le dessus.
5️⃣ Versez l’appareil à tarte par-dessus, en veillant à bien répartir les liquides.
6️⃣ Arrosez délicatement avec les 2 c. à soupe restantes de miel pour une touche sucrée.

5. Cuire la tarte :

1️⃣ Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée et que la garniture soit prise.

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