3. Préparer l’appareil :
1️⃣ Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche.
2️⃣ Ajoutez le fromage râpé, une pincée de sel, du poivre et les herbes de Provence. Mélangez bien.
3️⃣ Versez cet appareil uniformément sur la tarte, en veillant à bien couvrir les tomates.
4. Cuire la tarte :
1️⃣ Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit bien prise.
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