De délicieuses bombes au fromage et au beurre à l’ail cuites au four avec une croûte feuilletée dorée remplie de fromage fondu et d’une saveur crémeuse à l’ail. Si vous aimez les repas copieux avec une touche gastronomique, ce gâteau est fait pour vous. Ces bombes au fromage, faites avec des petits pains de base et garnies de beurre à l’ail et de fromage, sont l’apéritif ou la collation parfaite pour n’importe quelle fête. Vous pouvez épater vos invités avec elles sans vous échiner en cuisine.
Pour atténuer la lourdeur de ces délicieuses bombes au fromage, servez-les avec une salade croquante et fraîche. Elles rehaussent les goûts d’inspiration italienne d’une soupe de tomates robuste ou d’une sauce marinara, et elles se marient bien avec elles aussi. Elles seraient le complément parfait d’un mini-festin de charcuterie et d’olives pour votre prochaine réunion sociale, pour une tartinade plus décadente.
Voici les ingrédients pour les bombes au beurre d’ail et au fromage cuites au four :
La recette demande 8 biscuits et 1 boîte de pâte réfrigérée.
12 cubes de 230 g de fromage mozzarella
1/4 tasse de beurre non salé fondu lorsqu’il est chaud
3 gousses d’ail émincées
la quantité d’assaisonnement italien sec une cuillère à café
un quart de tasse de parmesan râpé
Hachez du persil frais si vous le souhaitez.
Comment procéder
Placez une plaque à pâtisserie sur une plaque à pâtisserie préchauffée et réglez la température du four à 375 °F, ou 190 °C.
2. Retirez les biscuits de la boîte de pâte à biscuits. Faites 16 morceaux par moitiés de chaque biscuit.
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